بازار  پرتلاطم گوشت مرغ همچنان ادامه دار است. نشانه‌ها از وضعیت قیمت انواع گوشت مرغ نشان می‌دهد که این محصول پر مصرف در فاصله دو هفته به پایان سال با روند صعودی قیمت همراه شده و بالاترین قیمت را برای خود در سال جاری به ثبت رسانده است.

آخرین بررسی‌ها از بازار محصولات پروتئینی نشان می‌دهد که هر کیلوگرم گوشت مرغ ۸۱۰۰ تومان در مغازه‌های سطح شهر فروخته می‌شود که در مقایسه با مدت مشابه ماه گذشته ۸۰۰ تومان افزایش قیمت پیدا کرده است.

این افزایش قیمت نسبت به اواسط ماه گذشته به طور نسبی در سایر اقلام گوشت مرغ هم قابل مشاهده است. در حال حاضر فیله مرغ کیلویی ۱۷ هزار و ۹۰۰ تومان، سینه جوجه کبابی ۱۴ هزار و ۹۰۰ تومان، جوجه با کتف ۱۴ هزار و ۹۰۰ تومان و سینه مرغ ۸۹۰۰ تومان فروخته می‌شود. همچنین هر کیلوگرم ران مرغ ۸۴۰۰ تومان، مرغ سبز کیلویی ۱۰ هزار و ۵۰۰ تومان، بال مرغ ۸۵۰۰ تومان، کتف مرغ ۸۹۰۰ تومان و گردن مرغ ۳۸۰۰ تومان عرضه می‌شود.

مشاهدات اخیر از این بازار حاکی از آن است که قیمت گوشت مرغ با نزدیک شدن به روزهای پایانی سال، شتاب تندتری در جهت افزایش پیدا کرده است و اگر در ادامه کنترل و نظارت دقیق‌تری از سوی دستگاه‌های مربوطه انجام نشود، دور از ذهن به نظر نمی‌رسد که در روزهای پایانی سال قیمت مرغ رکوردهای جدیدی را ثبت کند، اتفاقی که معولا در اواخر سال‌های گذشته هم بی سابقه نبوده است و امسال نیز بیماری آنفلوآنزای طیور ممکن است مضاعف شود.