مردیت استیم، رییس شاخه غربی انجمن نویسندگان آمریکا تاثیر والتر هیل بر صنعت سینما را غیرقابل انکار خواند و گفت: سبک منحصربه‌فرد او نسل‌های فیلمنامه‌نویسی بعدی را تحت تاثیر قرار داده و آن‌ها را پرورش داده است. وی یک حرفه‌ای با آثاری ماندگار و مشهور است.

در اوایل دهه ۱۹۷۰، هیل کار نویسندگی خود را با «هیکی و بوگز»، «گریز»، «مامور مکینتاش» و «دراونینگ پول» آغاز کرد. او کارگردانی را نخستین بار با فیلم «دوران مشقت» با بازی چارلز برانسون در سال ۱۹۷۵ انجام داد و سال ۱۹۷۹ «سلحشوران» را نویسندگی و کارگردانی کرد. هیل از تهیه‌کنندگان «بیگانه»، «بیگانه ۳»، «بیگانه علیه غارتگر» و «بیگانه: کاوننت»هم هست.

هیل همچنین بیش از هر چیز در ژانر وسترن کار کرده و «سواران خستگی ناپذیر» محصول ۱۹۸۰ که نویسندگی و کارگردانی آن را بر عهده داشت، نخستین تجربه وی در این ژانر بود که به جشنواره کن راه یافت. فیلم «جرونیمو: یک افسانه آمریکایی» در سال ۱۹۹۳ از دیگر تجربیات کارگردانی وی است. وی نویسنده و کارگردان «بیل وحشی» در سال ۱۹۹۵ و «آخرین پایمرد» در سال ۱۹۹۶ هم بود.

از دیگر آثاری که هیل نویسندگی و کارگردانی آن‌ها را انجام داده می‌توان به «آتشی در خیابان‌ها»، «راننده»، «داغ سرخ» و «شکست ناپذیر» اشاره کرد.هیل برای جدیدترین فیلمش «مردن برای یک دلار» که نویسنده و کارگردانش است، برنده جایزه جشنواره بین‌المللی فیلم ونیز سال ۲۰۲۲ شده است.