سیب زمینی سرخ شده آثاری فراتر از افزایش کالری دریافتی از رژیم غذایی را به همراه دارد و می تواند به سلامت کبد نیز آسیب وارد کند.
در شرایطی که ممکن است نگران تاثیرات رژیم غذایی بر اندازه دور کمر و سطح انرژی بدن خود باشید، اما آنچه می خورید بدون این که متوجه باشید می تواند اثر چشمگیری بر یکی از قسمت های کلیدی بدنتان یعنی کبد داشته باشد.
به گزارش گروه خبری انعکاس روز به نقل از “ایت دیس“، اگر قصد دارید از کبد خود محافظت کرده و از مشکلات سلامت بلند مدت پرهیز کنید، باید به خوراکی هایی که می توانند آسیب جدی به کبد وارد کنند توجه داشته، از آنها پرهیز کرده یا میزان مصرفشان را محدود کنید.
نوشیدنی های شیرین شده
الکل تنها نوشیدنی نیست که می توانند تاثیر منفی بر سلامت کبد داشته باشد. به گفته دکتر ایان بریثویت نوشیدنی های شیرین شده نیز می توانند سلامت کبد را در معرض خطر قرار دهند.
در دوزهای کم، فروکتوز توسط روده کوچک کنترل می شود، اما پژوهش های جدید نشان داده اند دوزهای زیاد از این ماده به مسمومیت کبدی منجر می شود. غذاهایی که دوزهای بسیار زیاد از فروکتوز را ارائه می کنند، موارد حاوی قندهای پالایش شده هستند که از آن جمله می توان به نوشابه های گازدار اشاره کرد.
چاشنی هایی حاوی قندهای پنهان
تنها منابع قابل مشاهده و آشکار قند در رژیم غذایی نیستند که می توانند به سلامت کبد آسیب وارد کنند.
منابع خطرناکتر فروکتوز اغلب آنهایی هستند که محتوای قند در آنها کمتر آشکار است که از آن جمله می توان به سس های کچاپ و چاشنی های سالاد اشاره کرد.
سیب زمینی سرخ شده
سیب زمینی سرخ شده آثاری فراتر از افزایش کالری دریافتی از رژیم غذایی را به همراه دارد و می تواند به سلامت کبد نیز آسیب وارد کند.
سیب زمینی های سرخ شده به طور معمول سرشار از چربی های اشباع هستند. به گفته دکتر لین پوستون، رژیم های غذایی سرشار از چربی های اشباع به افزایش ذخیره چربی در کبد و مقاومت در برابر انسولین منجر می شوند.
روغن نباتی
زمانی که موضوع سلامت کبد مطرح می شود، همه روغن ها با یکدیگر یکسان نیستند. روغن نباتی حاوی اسیدهای چرب امگا-۶ است و هنگام پخت و پز سریعتر اکسید می شود و از طریق بیماری کبد چرب غیر الکلی می تواند به کبد آسیب بزند.
اما این به معنای آن نیست که برای محافظت از سلامت کبد خود باید پخت و پز بدون روغن را مد نظر قرار دهید. روغن نارگیل یکی از گزینه هایی است که این آسیب را به کبد وارد نمی کند.
کالباس
اگر نگران سلامت کبد خود هستید، هنگام انتخاب ساندویچ ها از جمله آنهایی که حاوی کالباس یا سوسیس هستند، باید دوباره فکر کنید.
کالباس می تواند منبعی پنهان برای سدیم باشد و مصرف بیش از حد این ماده می تواند موجب بی تعادلی در نسبت مایعات بدن شود. این شرایط انجام پالایش موثر برای کبد را دشوار می کند و در نهایت ممکن است به مشکلات شدید کبدی منجر شود.
نان سفید
زمانی که موضوع سلامت کبد مطرح می شود، نان های سفید نیز گزینه های چندان خوبی محسوب نمی شوند.
کربوهیدرات های پالایش شده فاقد فیبر موجود در انواع حاوی غلات کامل هستند. این می تواند به افزایش سطوح قند خون، ترشح انسولین و پیرو آن، انباشت چربی در و اطراف کبد منجر شود. در شرایطی که مصرف متعادل نان های تهیه شده از غلات کامل مشکلساز نیست، بهتر است از نان های سفید تا حد امکان پرهیز شود.
—————————————————————
بیشتر بخوانید:
-
برچسب ها:
-
فروش بیش از ۱۱۷ هزار سکه در مرکز مبادله/ ربعسکه
فروش بیش از ۱۱۷ هزار سکه در مرکز مبادله/ ربعسکه در صدر تقاضا
-
سقف تراکنش غیرحضوری ۲ برابر شد؛ روزانه ۲۰۰ میلیو
سقف تراکنش غیرحضوری ۲ برابر شد؛ روزانه ۲۰۰ میلیون تومان
-
پلیس به دنبال پروندهسازی برای موضوعات هنجاری و
پلیس به دنبال پروندهسازی برای موضوعات هنجاری و ارزشی نیست/ طرح نور هوشمند میشود
-
آغاز ثبت سفارش کتابهای درسی سال تحصیلی جدید از
آغاز ثبت سفارش کتابهای درسی سال تحصیلی جدید از فردا
-
کارت بازی حامد حدادی صادر نشد/ کارشکنی علیه شهر
کارت بازی حامد حدادی صادر نشد/ کارشکنی علیه شهرداری گرگان؟
-
حساسترین مبارزه کشتی فرنگی برای المپیک/ مصاف گر
حساسترین مبارزه کشتی فرنگی برای المپیک/ مصاف گرایی و پدیده کشتی ایران در بوداپست
-
راز و رمزهای موسیقی سنتی خراسان: پیوندی فرامرزی
راز و رمزهای موسیقی سنتی خراسان: پیوندی فرامرزی از اعماق تاریخ
-
گردشگری جایگزین درآمدهای نفتی/ مسئولین رویدادهای
گردشگری جایگزین درآمدهای نفتی/ مسئولین رویدادهای گردشگری استانی ایجاد کنند
-
سرهنگ آمویی: موضوع سرقت از شیرینی فروشی تابان صح
سرهنگ آمویی: موضوع سرقت از شیرینی فروشی تابان صحبت ندارد
-
سایه سنگین نوسانات ارزی بر شرکتهای فناور حوزه ا
سایه سنگین نوسانات ارزی بر شرکتهای فناور حوزه انرژی/ ایران در کمربند طلایی خورشید جهان
-
۲۰ ابهام درباره نحوه تردد در طرح فاصله گذاری اجت
۲۰ ابهام درباره نحوه تردد در طرح فاصله گذاری اجتماعی + پاسخ
-
قدردانی مجدد رهبر انقلاب از وزیر بهداشت و مجموعه
قدردانی مجدد رهبر انقلاب از وزیر بهداشت و مجموعه درمانی در مقابله با کرونا
-
ظریف: ترکیب تحریم و کرونا، دشمنی خطرناکتر و عار
ظریف: ترکیب تحریم و کرونا، دشمنی خطرناکتر و عارضهای مهیبتر است
-
در صورت نیاز، بایدها و نبایدهای جدیتری وضع میک
در صورت نیاز، بایدها و نبایدهای جدیتری وضع میکنیم
-
روحانی: دولت نیازمندیهای بهداشت و درمان برای مق
روحانی: دولت نیازمندیهای بهداشت و درمان برای مقابله با کرونا را تامین میکند
-
باید اتحاد تحریم و کرونا را بشکنیم/دولت با افراط
باید اتحاد تحریم و کرونا را بشکنیم/دولت با افراط و تفریطهای مختلفی مواجه بوده است
-
روز طبیعت در خانه بمانید/ برخورد با افرادی که سل
روز طبیعت در خانه بمانید/ برخورد با افرادی که سلامت دیگران را به خطر می اندازند
-
واعظی: این روزهای سرنوشتساز زمان مناسبی برای تس
واعظی: این روزهای سرنوشتساز زمان مناسبی برای تسویه حسابهای کهنه سیاسی نیست
-
مصطفی معین: در مبارزه با کرونا استفاده از کلیه ظ
مصطفی معین: در مبارزه با کرونا استفاده از کلیه ظرفیتها با هر گرایش سیاسی نشانه عقلانیت است
-
نامه “محسن هاشمی” به کلانشهرهای دنیا
نامه “محسن هاشمی” به کلانشهرهای دنیا برای رفع تحریمهای ایران در شرایط کرونایی
-
تمدید محدودیتهای سختگیرانه تا ۲۰ فروردین /اوایل
تمدید محدودیتهای سختگیرانه تا ۲۰ فروردین /اوایل هفته آینده، تصمیمگیری درباره تداوم محدودیتها
-
روند کاهشی بسیار ملایم کووید۱۹ در کشور/امکان برو
روند کاهشی بسیار ملایم کووید۱۹ در کشور/امکان بروز نوسانات کرونایی در برخی استانها
-
دستهای پشت پرده قیمت گوشت را مصنوعی افزایش داده4
دستهای پشت پرده قیمت گوشت را مصنوعی افزایش دادهاند4
-
از آخرین وضعیت مالیات خانههای لوکس تا بررسی دوب4
از آخرین وضعیت مالیات خانههای لوکس تا بررسی دوباره پرونده فولاد4
-
سیاستگذاریهای مجلس باید در راستای کاهش سن ازدو3
سیاستگذاریهای مجلس باید در راستای کاهش سن ازدواج باشد3
لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر،تکرار نظر دیگران،توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
لطفا نظرات بدون بی احترامی ، افترا و توهین به مسٔولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
در غیر این صورت مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.